Emma etc...

30 novembre 2011

Curry de porc à l'ananas

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Parce qu'il faut bien être raisonnable et qu'on ne va pas non plus se priver, une petite recette WW piquée sur le blog de Mon Coeur Balance qui est une vraie source d'inspiration pour moi. Pour celles qui aiment la méthode WW, allez y il y a plein de recettes délicieuses. 

Voici donc la recette pour 3 personnes, 9PP / part

400g de filet mignon de porc cru
4 tranches d'ananas au sirop égoutté +3cs de jus
100g de lait de coco
1 oignon
2 cs de jus de citron
2 cc d'huile d'olive
1 cs de curry
sel, poivre

Couper le filet mignon en dés et les faire mariner pendant 10 min dans un saladier avec le jus d'un citron et le curry.
Faire chauffer l'huile dans une poêle.
Faire dorer l'oignon émincé, ajouter les dés de filet mignon, le lait de coco, les 3 cs du jus des ananas en tranches, et les tranches d'ananas coupées en morceaux.
Faire mijoter 20 min environ.
Saler, poivrer. 

Je l'ai bien sur servi avec du riz Basmati qu'il faut comptabiliser.   

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12 novembre 2011

Un peu d'exotisme

 Cela faisait un moment que je voulais aller visiter l'aquarium tropicale dans le 12ème. C'est chose faite. On a passé un très bon moment, vu de beaux poissons . Les enfants ont adoré.

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05 novembre 2011

Tourne, tourne...


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J'aime plus que tout l'automne mais il est vrai que quand les enfants se réveillent de la sieste à 17h00 et qu'il pleut dehors, les activités extérieures à leur porposer sont minces.

Heureusement ce joli manège à 2 pas de chez nous devient très vite un merveilleux refuge ! 

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24 octobre 2011

Au détour d'une rue...

Une course à faire dans Paris et forcément au détour d'une rue un petit bijou ...

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16 octobre 2011

Poulet caramélisé

6 années à mettre en carton, voici ce qui m'a tenue éloignée de ce blog pendant 1 mois et demi. Empaqueter, faire la rentrer scolaire, déménager, dépaqueter, s'installer, retrouver une connexion Internet, prendre ses marques.Nous adorons notre nouvel appartement !

Ayant défait tous mes cartons, dont mes ustensiles de cuisine, j'ai enfin pu prendre le temps de cuisiner à nouveau.

Une petit recette sympa vitre prête.

Poulet caramélisé

2 escalopes poulet, 1 oignon, 1 échalote, 1 gousse ail, 2 cs miel, sauce soja 

Faire revenir les blancs de poulet (entiers ou en dés). Dans une poêle, faire colorer l'oignon, l'échalote et l'ail émincés. Rajouter le poulet, puis le miel et arroser de sauce soja. Faire cuire encore 5 à 10 min pour bien caraméliser la viande. 

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12 août 2011

Y'a comme un air de vacances

Chaque été nous posons nos valises à Bordeaux pour au moins une semaine de vacances.

Points forts de la ville : son architecture, ses monuments, ses petites rues remplies de jolies boutiques et d'odeur de cannelés !!! Ses quais qui sont un vrai bonheur pour petits et grands, son tramway beau et pratique, son mirroir d'eau pour se rafraichir en cas de forte chaleur, son animation (concerts, sport, expos), ses terrasses de café.

Points faibles: la propreté (c'était mieux et là à nouveau il faut tout le temps faire attention où l'on marche), et l'amabilité des gens (je ne souhaite froisser personne mais je suis vraiment surprise de voir que les gens ne disent jamais merci quand je me pousse avec poussette et vélo sur la route pour les laisser passer, on n'a quasiment pas de bonjour-aurevoir dans les boutiques, bref ça nous change de la Charente où nous nous sommes arretés l'autre jour pour prendre un café dans un petit village où les gens qui passaient nous disaient "beau temps pour un café" !).

Mais bon restons focalisés sur les bons cotés de cette belle ville !

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07 août 2011

Ca plane pour moi

J'en revais depuis tellement longtemps. Voilà c'est fait. J'ai eu la chance de sauter en tandem au-dessus de l'Atlantique, avec un temps splendide (ce qui est un luxe quand meme cet été !). Comment décrire cette sensation, le vide, la vitesse, la liberté. C'était simplement formidable.

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28 juillet 2011

Jolie trouvaille

Comme beaucoup de parents, nous voici en semies-vacances puisque les enfants ont été expédiés chez les grand-parents ! Et hop ! On en profite donc pour pouvoir sortir sans avoir à se préoccuper de trouver une baby-sitter.

Super petit restau dont j'avais un tout petit peu entendu parler et qui a été à la hauteur de sa réputation : personnel adorable, service rapide, cuisine délicieuse (j'ai pris un achis parmentier de canard et un fondant au chocolot, hum hum pas très raisonnable mais so delicious !), cadre très sympa. 

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Les photos sont de mauvaise qualité mais bon je n'ai que le 3Gs pour l'instant, bientot le 4 qui me permettra de faire des choses un peu plus potables !!! 

Restaurant le 1er, 47 rue St Honoré, 75001 Paris, 01.44.76.03.38
Code 1933, 1er étage 

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11 juin 2011

Paris / New York

Je ne me suis pas offert le luxe d'un autre voyage à New York mais suis simplement allée faire faire une petite beauté des mains dans le nail bar Paris / New York qui se trouve dans le 7ème.

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Que dire de cet endroit ? Au 1er abord l'endroit est plutôt plaisant même si on ne voit pas réellement le rapport Paris / New York si ce n'est les 2 cadres accrochés sur un mur.
Victime de son succès, les clientes s'enchainent ce qui donne un peu l'impression d'être un numéro plus qu'une réelle cliente que l'on dorlote. 
Et que dire des jeunes employées qui échangent entre elles sur la poubelle de la veille oubliée, ou sur celle d'entre elle qui a fait la plus grosse recette de la matinée. Pas la peine de préciser que j'ai été un peu déçue. On est très loin du professionnalisme de ce type d'endroit à New York !  

Le bon point c'est que la manucure a été très bien faite. J'ai choisi un vernis couleur vieux framboise de la marque OPI. J'en suis fan !

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03 juin 2011

Dans la famille...

Je me revois encore jouant des heures entières avec ma mère.
C'est maintenant à mon tour de me lancer dans des partie endiablées de Jeu des sept familles avec mon fils.

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